01/04/2016

DOMINGUEZ INGRESÓ UNA INICIATIVA QUE PRETENDE SE PROHIBA EL COBRO DE CARGOS ADICIONALES EN COMERCIOS GASTRONÓMICOS

Se trata del PL 848/16 ingresado por el diputado Hugo Domínguez – vicepresidente 2º de la Legislatura – que plantea la prohibición a los negocios que despachen comida al público en forma permanente u ocasional, ya sean restaurantes, comedores, bares, confiterías y demás comercios del rubro gastronómico, que adicionen a la facturación de los productos ofrecidos cargos de “servicio de mesa”, “cubiertos”, “descorche” o cualquier otra denominación similar.

Asimismo establece la propuesta como obligatorio para los comercios aludidos en el artículo anterior, la publicación de los precios de la totalidad de los productos que ofrezcan a la venta, en un lugar visible y bien iluminado del ingreso principal de los mismos y/o en sus vidrieras, con letra claramente visible y plantea que la autoridad de aplicación sea la subsecretaria de Defensa del Consumidor de la provincia del Chaco que depende del Ministerio de Industria, Comercio y Servicios de la Provincia del Chaco.

Dominguez argumento que “en la Provincia de Chaco se da que muchos comercios del rubro gastronómico cobran recargos a los valores de los productos que ofrecen a la venta, sin una clara retribución por ello. Estos recargos son conocidos como "cubiertos", "servicios de mesa" y hasta "descorche" cuando se trata de lugares donde además se sirven vinos finos. El problema de estos recargos es que se suman a la cuenta final del servicio gastronómico, por cada comensal, engrosando el costo real de cada plato de comida, sin que ello resulte claramente expuesto en la carta o menú de productos vendidos, y ello redunda en perjuicio de los consumidores”.

Advierte además que “estos recargos percibidos por algunos comercios gastronómicos no forman parte de la propina del personal de servicio, y son percibidos por los titulares o responsables de los comercios. Pero la realidad es que, con estas medidas, se distorsionan los verdaderos costos de los productos vendidos a los consumidores, generándoles a esta confusión y hasta la obligación de abonar un costo superior al de su razonable expectativa” son parte de los fundamentos expuestos.ly: "Times New Roman";mso-ansi-language:ES;mso-fareast-language:ES;mso-bidi-language: AR-SA'>Obeid destaca que el objetivo de esta iniciativa es “profundizar acciones de prevención y sensibilización social, teniendo como premisa la responsabilidad ciudadana de mantener estas conductas en el tiempo, y así poder asegurar la prevención de la salud de la comunidad entera, evitando hábitat propicios para el desarrollo de mosquitos (Aedes Aegypti, vector del dengue, chikunguya y zika), roedores (vectores de leptospirosis y fiebre hemorrágica) y alacranes” son parte de los argumentos que esgrime el legislador del PRO-Chaco.

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